Вдохновленная страстью к выпечке, Сайури Харуну поступила на стипендию в академию Fleurir Confectionery Academy, элитное учреждение, которое воспитывает кулинаров мирового уровня. Её амбиции подпитываются детскими воспоминаниями о нежных выпечках бабушки, и она мечтает создавать призовые десерты. Преподавательский состав состоит из непревзойденных патищеров, каждый работает с тщательной точностью — величественный Мицуки Аой, известный своим шоколадным искусством; дружелюбный Гилберт Ханофуса, французский мастер кондитерского искусства; и стоический Йошиносуке Судзумі, мастер традиционных японских сладостей.
Когда она поступила в академию, Сайури погрузилась в продвинутые техники выпечки, окруженная поддерживающими и харизматичными преподавателями и интересными однокурсниками. Её внимание переключилось на Рё Кузуки, преданного студента, который отражает её непоколебимую решимость реализовать собственную мечту.
Сайури решительно настроена достичь величия, и кулинарный опыт, который она оттачивает, позволит ей справиться со всеми вызовами, которые ставит академия.