16歳のオハネ・マツマエは母親とともに大きな不運を味わった。彼女の母は彼女を投げ捨て、祖母に送った。
しかし、祖母であるシジマ夫人は、子どもをぬいぐるみで甘やかすような天使のような存在ではなく、厳しく権威ある女性であり、鉄の手で古風な日本式旅館を統治していた。
そして祖母の考えも古くから試されてきたものだった。「客は常に正しい」そして「尊敬を望むなら、自分の行動に責任を持て」というものだ。
したがって、客人はすぐに行動を起こし、何の優遇も受けずにメイドとウェイターの職業を習得しなければならなかった。
幸せになることはなかった…
成長していない母親の生きた例を目の前に抱えて、オハネは頭痛がするほど熱心に自分を変えたいと願い、厳しい転換を試練として受け入れ、待望のチャンスとした。
さらに、彼女の家族性格が助けとなった――開放的で力強い、カリスマと無垢さ、公正感と稀な生きる意志の組み合わせ！
今、私たちはマツマエ・ミノオが日々新しい運命を鍛え、大人たちや同年代の仲間と並んで働き、さまざまな人々と交流する様子を観察できる。
主人公は「咲き誇る」という意味の名前を証明しなければならない！
