Ветеран-шеф Нобуйки Язава и дружелюбный официант Шинобу Сенке управляют классическим японским изакаей под названием Нобу — таверной, прославленной своим ароматным ассортиментом блюд и напитков. Они приветствуют каждого посетителя, стремясь подчеркнуть уникальное меню Нобу и предоставить исключительный опыт. Однако под её скромной фасадой скрывается портал в Айтерию, мегаполис из альтернативного мира. Когда шепоты о выдающейся кухне заведения достигают отдалённых уголков, жители всех слоёв общества Айтерии отправляются в Нобу в поисках новых вкусов, прибывая с голодными аппетитами и захватывающими историями, которые вдохновляют будущие кулинарные приключения и укрепляют связи между разнообразными сообществами города, приглашая к дальнейшему исследованию.
