ベテランシェフの安澤信之と親しみやすいサーバー・千野瀬鈴は、風味豊かな料理と飲み物で知られるクラシックな日本居酒屋『ノブ』を経営しています。彼らはすべてのお客さんに挨拶し、ノブの独自メニューを際立たせるとともに卓越した体験を提供することを目指しています。しかし、控えめな外観の裏には別世界から来た都市アイテリアへのポータルが隠れています。店の素晴らしい料理の噂が遠くまで広まると、アイテリアのあらゆる階層の住民が新しい味を求めてノブへと旅立ち、空腹の欲望と魅力的な物語を持って到着します。これらは将来の料理冒険に刺激を与え、都市の多様なコミュニティ間の絆を強め、さらなる探求を招きます。
