母に生まれたときから置き去りにされた青井椿は、隠れ界に住む妖怪を見るという才能を常に持っていた。彼女と同じ視力を共有した祖父、白尾椿は師匠となり、妖怪と平和に共存する方法を教えてくれた。祖父が突然亡くなったとき、青井は大学の勉学を再開し、肉食する妖怪を退けるために料理の腕だけに頼らなければならなくなる。これらの存在が自分や無防備な人間を食べることはないと決意し、彼らが現れた際にはいつでも飢えた妖怪を養うことにした。
神秘的な妖怪に食事を与えた後、青井は隠れ界へと連れ去られ、そこでその妖怪が「宿屋の大将」として知られるオーダンというオグレ神であることを明かす。彼女は祖父の1億円の借金に対して担保としていたことを知り、解決する唯一の方法はオーダンと結婚することであることを悟る。青井は大胆にこの取引を拒否し、独自の条件で借金を返済することを誓う：オーダンの宿屋内にレストランを開く。
『かくりよのやどめし』は、青井が唯一の武器である美味しい料理を使って妖怪の生活に変化と触れ合いをもたらす道程を描く。各料理を通じて、彼女は自分自身と隠れた世界についてより深く学んでいく。
